Εκπληρώνοντας το όνειρο του ιδιοκτήτη και εμπνευστή του που πέρασε τα παιδικά του καλοκαίρια στην περιοχή και πάντα ονειρευόταν την αναγέννηση του νέου ΜΑΝΝΑ, ανατέθηκε στους αρχιτέκτονες. K-Studio και στο γραφείο Μονόγωνο η αποκατάσταση αυτού του μοναδικού κτιρίου και η μετατροπή του από σανατόριο σε 5* ευεξίας και γαστρονομικό ορεινό θέρετρο.
Τώρα, τον Ιούλιο του 2023, το ΜΑΝΝΑ ανοίγει τις πόρτες του έτοιμο να υποδεχθεί το κοινό, ως ιδανικό μέρος για ανανέωση και επανασύνδεση με ό,τι πραγματικά αξίζει. Επανασυνδεθείτε με το χρόνο, το σώμα και την ψυχή μέσα από το ιδανικό μονοπάτι της επικής Αρκαδικής φύσης που την περιβάλλει. Στο ΜΑΝΝΑ ο ταξιδιώτης χάνεται για να βρει τον εαυτό του.
Ιστορία
Η ιστορία του ΜΑΝΝΑ ξεκίνησε το 1929 ΑΝΝΑ ΜΕΛΑ, αδελφή του Παύλου Μελά, που αφιέρωσε τη ζωή και την περιουσία της στη δημιουργία σανατόριου για στρατιώτες των Βαλκανικών Πολέμων και της Μικρασιατικής εκστρατείας. Αυτό είναι ίσως το μοναδικό κτίριο για την ανέγερση του οποίου έγινε συγκέντρωση χρημάτων σε 3 ηπείρους.
Ξεφεύγοντας από τη νεοκλασική αρχιτεκτονική που χαρακτηρίζει την Ελλάδα της εποχής, το κτίριο, το οποίο στέγαζε ασθενείς με φυματίωση από το άνοιγμα του μέχρι το 1938 όταν η πενικιλίνη έγινε ευρέως διαθέσιμη, διαθέτει αρχιτεκτονικό σχέδιο που αντανακλά χαρακτηριστικά που συνδέονται στενότερα με την Κεντρική Ευρώπη. Μετά από μια κατάσταση εγκατάλειψης για περισσότερες από οκτώ δεκαετίες, το νέο ΜΑΝΝΑ είναι πλέον εδώ, σεβόμενο την ιστορία του. Ενθαρρύνει τον επισκέπτη να επιβραδύνει και να απολαμβάνει την παρούσα στιγμή, να διατηρεί σχέσεις με τους άλλους, τη φύση και τον εαυτό του. Το μάννα, άλλωστε, σημαίνει μια ξαφνική και απροσδόκητη πηγή ικανοποίησης ή ευχαρίστησης – και αυτό ακριβώς θα βρουν οι επισκέπτες εδώ, φωλιασμένο σε ένα σχεδόν ανέγγιχτο τοπίο.
Αρχιτεκτονικό σχέδιο
Εμπνευσμένο από την ιστορία του κτιρίου και την απομονωμένη τοποθεσία του, διάσημους αρχιτέκτονες και διακοσμητές εσωτερικών χώρων K-Studio με το γραφείο Μονόγωνο Ολοκλήρωσαν μια ιστορικά ακριβή ανακαίνιση συνεργαζόμενοι στενά με τις αρχαιολογικές αρχές και εξετάζοντας το αρχειακό υλικό για να εντοπίσουν τις προθέσεις των αρχικών αρχιτεκτόνων, αποτυπώνοντας ταυτόχρονα το σύγχρονο όραμα του ακινήτου.
Το αποτέλεσμα είναι μια αφθονία διατηρημένων δαπέδων από γκρι ασβεστόλιθο, ξύλο και μωσαϊκό, σε συνδυασμό με πρόσφατα προστιθέμενες πέτρες και τεράτσο τοπικής προέλευσης και δοκούς καστανιάς. Τα φυσικά φινιρίσματα συμπληρώνονται από απαλά υφάσματα σε μια σειρά επίπλων που δημιουργήθηκαν και σχεδιάστηκαν αποκλειστικά και χειροποίητα ειδικά για το MANNA. Το αποτέλεσμα ενισχύεται τη νύχτα χάρη στη φυσική ατμόσφαιρα, αποτέλεσμα του σχεδιασμού φωτισμού από: Liberty Decorationο καταξιωμένος ειδικός που δημιούργησε και τον βραβευμένο νέο φωτισμό για την Ακρόπολη.
Αυτά τα χαρακτηριστικά επεκτείνονται και στα 32 δωμάτια. Διατηρώντας τις αρχικές ψηλές οροφές, κάθε χώρος είναι εξαιρετικά φωτεινός, επιτρέποντας στο παρθένο ελατοδάσος να ενσωματωθεί σε κάθε εσωτερική διακόσμηση.
Γαστρονομία
Το εστιατόριο ΜΑΝΝΑ είναι επίσης βαθιά συνδεδεμένο με τη Μητέρα Γη, όπου ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος δημιουργεί εποχιακά μενού εμπνευσμένα από την Ελλάδα και αγνά και αυθεντικά προϊόντα από την αρκαδική γη. Ακολουθώντας αυτή τη φιλοσοφία, παρασκευάζονται πιάτα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές με προϊόντα υψηλής ποιότητας, γαλακτοκομικά, αλλαντικά, χειροποίητα ζυμαρικά και αμιγώς ντόπια κρέατα. Σε ένα νεύμα στην ιστορία του κτιρίου, το MANNA διαθέτει επίσης ένα μπαρ σε στυλ φαρμακείου που σερβίρει μεγάλη ποικιλία από malt ουίσκι και οινοπνευματώδη ποτά από όλο τον κόσμο. Τα ξεχωριστά συστατικά του μενού ποτών, επιλεγμένα από τον Αθανάσιο Κατσούλα, Περιλαμβάνουν φρέσκα βότανα από τα υψίπεδα του Μαινάλου και ντόπιο μέλι ελάτης. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να δοθεί και στον καφέ της ΜΑΝΝΑ. Φτιαγμένο από χαρμάνι, αποκλειστικά για το ΜΑΝΝΑ. Οι κόκκοι του καφέ εισάγονται και ψήνονται σύμφωνα με μια μοναδική συνταγή αποκλειστικά για το ΜΑΝΝΑ.
ΜΑΝΝΑ Ευεξία
Μπορείτε να χαλαρώσετε και να γεμίσετε τις μπαταρίες σας στο κέντρο ευεξίας ΜΑΝΝΑ. Διαθέτει δύο αίθουσες περιποίησης, σάουνα και χαμάμ, γυμναστήριο και θερμαινόμενη πισίνα σχεδιασμένη σαν σπηλιά, με φεγγίτες που αφήνουν τις ακτίνες του ήλιου να χορεύουν στην επιφάνεια της πισίνας. ‘νερό.
Εξωτερικά, οι κήποι που δημιουργήθηκαν από την αρχιτέκτονα τοπίου Έλλη Παγκαλού παρέχουν μια επιπλέον όαση ιδανική για ξεκούραση και αναζωογόνηση: στην κορυφή ενός μικρού λόφου με θέα στη λίμνη των νούφαρων, ένα υπαίθριο καθιστικό με τζάκι δημιουργεί μια ευχάριστη ατμόσφαιρα και διαλογισμό. Ενώ η ξύλινη βεράντα δίπλα στη λίμνη, εξοπλισμένη με ξαπλώστρες, παρέχει το ιδανικό καταφύγιο για να απολαύσετε τον απίστευτα καθαρό έναστρο ουρανό.
Προορισμός
Από τα αρχαία χρόνια η περιοχή της Αρκαδίας θεωρούνταν επίγειος παράδεισος, γεγονός που οδήγησε στη δημιουργία του «αρκαδικού ιδεώδους», γνωστό και ως «αρκαδική παράδοση», κατά την Αναγέννηση. Σήμερα, η φράση υποδηλώνει μια ουτοπική φιλοσοφία του να ζεις σε τέλεια αρμονία με τη φύση αντί να της επιβάλλεις – και, σε αντάλλαγμα, να αποκτάς δύναμη, υγεία και γνώση.
Το MANNA ακολουθεί αυτή τη φιλοσοφία, ενθαρρύνοντας τους επισκέπτες να ζουν σε άμεση σύνδεση με το φυσικό περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένου του παρθένου ελατοδάσους του όρους Μαινάλου, των μαγευτικών λιμνών και του κρυστάλλινου ποταμού Λούσιου. Οι υπαίθριες δραστηριότητες περιλαμβάνουν ράφτινγκ, κανό, συγκομιδή μελιού, ποδηλασία, ιππασία, σκι και πεζοπορία κατά μήκος του πιο εκτεταμένου συστήματος μονοπατιών της χώρας. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε κοντινά βραβευμένα οινοποιεία στην περιοχή της Νεμέας, ελαιοτριβεία και γαλακτοκομεία. τα ορεινά χωριά Μαγούλιανα, Βυτίνα και Δημητσάνα. και ιστορικές τοποθεσίες όπως τα βυζαντινά μοναστήρια του Προδρόμου και του Φιλοσόφου στην πλαγιά του γκρεμού. Το ΜΑΝΝΑ είναι εύκολα προσβάσιμο: απέχει λιγότερο από δύο ώρες οδικώς από την πόλη της Αθήνας και τον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών, καθώς και από το Διεθνές Αεροδρόμιο της Καλαμάτας.
Βιωσιμότητα
Σύμφωνα με το Αρκαδικό ιδανικό, το MANNA εγκατέστησε μια γεωθερμική αντλία θερμότητας για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών θέρμανσης και ψύξης μέσω της Μητέρας Γης. Τα πλαστικά μιας χρήσης απαγορεύονται σε όλη την ιδιοκτησία και το ξύλο χρησιμοποιείται στη θέση του πλαστικού όπου είναι δυνατόν, συμπεριλαμβανομένων των καρτών πρόσβασης και του υπερσύγχρονου εξοπλισμού γυμναστηρίου. Ένα ισχυρό πρόγραμμα ανακύκλωσης έχει επίσης εφαρμοστεί στην κουζίνα του εστιατορίου και σε όλη την έκταση.
