Η ζύμη τους είναι απαλή ενώ το τυρί προσθέτει πλούσιο άρωμα και γεύση. Το σουσάμι, από την άλλη, δίνουν μια τραγανή υφή.
Κουλουράκια σουσάμι και τυριών:
Υλικά
2 αυγα
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο,
1 και 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με τη φέτα και την παρμεζάνα, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι με ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
σκόνη, σε κολλώδη πάστα, ανακατεύουμε με ένα πιρούνι, μην ζυμώνουμε.
Από αυτό το κολλώδες μείγμα βγάζω το μείγμα με μια κουταλιά της σούπας και το τοποθετώ σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, κάνω τρύπες.
με το δάχτυλό σας και πλάθετε τα κουλούρια. Πασπαλίζω από πάνω σουσάμι.
Ψήνω στο φούρνο στους 180 βαθμούς με αερόσακο μέχρι να ψηθούν ή να ροδίσουν όπως μου αρέσει.
Τα 4 τυχερά ζώδια στα οικονομικά μέχρι το τέλος της εβδομάδας
Survivor: Ποιος είναι ο δεύτερος υποψήφιος για αποχώρηση; [Βίντεο]
Η Microsoft έκανε τη Μόνα Λίζα ραπ με AI – Δείτε το βίντεο
