Υλικά – Τάρτα με ρεβύθια
6 αυγά
100 ml ελαιόλαδο
200 γρ. Γιαούρτι
200 ml) γάλα
300 γρ. αλεύρι GOH
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
500 γρ. φέτα
300 γρ. τυρί φρέσκο λουλούδι
Μια πρέζα αλάτι
Πιπέρι
Ποτίζω
Τριμμένη φρυγανιά
Διαδικασία
Σε ένα μπολ χτυπάμε με ένα σύρμα τα αυγά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το γάλα και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
07/08/2024
|
01:02
Στριφτή τάρτα 3 τυριών από τον Πέτρο Συρίγο
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι και ρίχνουμε σταδιακά στο μείγμα. Προσθέτουμε την θρυμματισμένη φέτα και το ανθότυρο και ανακατεύουμε.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά, ρίχνουμε μέσα το μείγμα, πασπαλίζουμε με λίγη ακόμη τριμμένη φρυγανιά στην επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου. Αφήνουμε το cheesecake να κρυώσει εντελώς, το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Ηράκλειο: Σήμερα, τελευταίο αντίο στον 32χρονο πυροσβέστη βρέθηκε νεκρός σε φαράγγι
Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: δείτε το σημερινό πρόγραμμα
Μαρίνα Σάττι: Επέτρεψε την είσοδο σε παιδιά που δεν είχαν χρήματα για το εισιτήριο της συναυλίας της [βίντεο]
