Ο βραβευμένος Έλληνας σεφ, που έκανε τους Γάλλους να αγαπήσουν την ελληνική κουζίνα, προσφέρει στους Αθηναίους την ευκαιρία να γευτούν τα καθημερινά μαμαδίστικα γεύματά του, χωρίς λιπαρά, με τις καλύτερες πρώτες ύλες και σε τιμές λιανικής!
Η ιδέα της δημιουργίας Υγιεινής Μαγειρικής | Η Ντίνα Νικολάου ανήκει στον γιο της, Στυλιανό Γρηγοριάδη, συνιδρυτή της startup StiQ, ο οποίος θεώρησε ότι θα ήταν ωραίο να δοκιμάσουν όλοι το φαγητό με το οποίο μεγάλωσε και αγαπά τόσο πολύ.
“Για πρώτη φορά, μια επώνυμη επωνυμία είναι διαθέσιμη για παράδοση, με όλη τη φροντίδα που συνοδεύει. Αυτά είναι τρόφιμα που αγαπούν οι άνθρωποι και έχουν το δικό μου αποτύπωμα. Αυτό σημαίνει ότι είναι χωρίς λιπαρά, γιατί ας στοχεύσουμε σε κόσμο όπου υπάρχει όλο και λιγότερη δραστηριότητα, η οποία βρίσκεται πίσω από ένα γραφείο.
Πρέπει λοιπόν να τους δώσουμε έναν συνδυασμό βιταμινών και πρωτεϊνών ώστε να μπορούν να περάσουν χωρίς να απορροφούν λίπη.
Φροντίστε και στοχεύστε στην καλύτερη πρώτη ύλη που μπορεί να κυκλοφορήσει στην αγορά. Αν δεν είναι καλή η πρώτη ύλη, δεν μπορείς να φτιάξεις καλό φαγητό» λέει η Ντίνα Νικολάου, η οποία δεν κρύβει τον ενθουσιασμό της για τη νέα της επαγγελματική σκηνή.
Τον ίδιο ενθουσιασμό μοιράζεται και ο γιος του, Στυλιανός Γρηγοριάδης, υπεύθυνος Healthy Cooking | Ντίνα Νικολάου: “Είναι μεγάλη χαρά να συνεργάζομαι με τη μητέρα μου. Όσοι επιλέγουν το φαγητό της να ξέρουν ότι επιλέγουν το φαγητό ενός μεγάλου σεφ, αλλά και μιας μητέρας που μαγειρεύει με αγάπη.”
Ανάμεσα στις γευστικές προσφορές του δημοφιλούς σεφ, μπορείτε να βρείτε και να παραγγείλετε -σε όλες τις γνωστές πλατφόρμες διανομής φαγητού- τις «κατσαρόλες» (κοκκινιστό, λεμονάδα, σουτζούκα, συνοδευόμενες από ευφάνταστες και υγιεινές επικαλύψεις), το «Tis Oras» (μπιφτέκια με κοτόπουλο, ( με επιλεγμένους κιμά από το βραβευμένο κρεοπωλείο Μπούμπα), φιλέτο λαβράκι κ.λπ.), signature μουσακάδες, κριθαράκι σε πέντε σπέσιαλ εκδοχές, προτάσεις πρωτεΐνης για πρωινό, εξαιρετική κις Λορένη και γλυκιά «ποτηράτα» «» εθιστικά και νόστιμα like, προφιτερόλ με κρέμα τριαντάφυλλου, τάρτα κράμπλ μήλου, κούτσουρο μόκας σοκολάτας, εκμέκ με ρολό!
Τους καλοκαιρινούς μήνες παγωτό από την Healthy Cooking | Η Ντίνα Νικολάου με ποιοτικά υλικά μιλάει παραδοσιακά και πεντανόστιμα (παγωτό λουκούμι τριαντάφυλλο, παγωτό γιαούρτι κουταλιού ζαχαρούχο με κεράσια morello).
Πώς μπορούν όμως όλα αυτά και άλλα πολλά να φτάσουν στο τραπέζι μας, μετά την περιπέτεια της διανομής, όταν έχουν φύγει από τη βάση τους;
«Η μεγάλη μου αγωνία ήταν και παραμένει να έρθει το φαγητό μου, έστω και σε μια ώρα, όπως θα έπρεπε δεν θα έπαιρνα ποτέ αυτό το ρίσκο να καλύψω όλη την Αθήνα με delivery και να μπορέσω να κινηθώ ποιοτικά.
Εμπιστεύτηκα λοιπόν τον Στυλιανό και τους ανθρώπους στο StiQ, που ανέλαβαν όλη αυτή την περιπέτεια. Με υποστηρίζουν και καταλαβαίνουν πολύ καλά τι θέλω να κάνω.
Έχουν τις ίδιες αρχές και τις ίδιες πεποιθήσεις για την ποιότητα των πρώτων υλών, για την ποιότητα του καθημερινού φαγητού, οπότε ένιωσα ασφαλής. Είναι νωρίς, αλλά βλέπουμε μεγάλη ανταπόκριση. »
• Το φαγητό της Ντίνας Νικολάου μπορείτε να το παραγγείλετε online στο Dina Nikolaou-comfort.gr, καθώς και σε όλες τις πλατφόρμες παράδοσης φαγητού.
Αλέξανδρος Λυκουρέζος: Η αποκάλυψη για τη σχέση του με την Τζένη Οικονόμου – «Είμαστε ζευγάρι 9 μήνες, είμαι ερωτευμένος» [βίντεο]
Η Μαργαρίτα Παπανδρέου έκλεισε τα 101 – ευχές του Γιώργου Παπανδρέου με φωτογραφία από τα παιδικά του χρόνια
Έλενα Παπαρίζου: Η απόφαση του δικαστηρίου για τη μάχη με τον Τόνυ Μαυρίδη – Τι απέγινε το σπίτι
