Υλικά
- 250 γραμμάρια κοτόπουλο, βραστό και ψιλοκομμένο
- 50 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη
- 70 γραμμάρια τσένταρ, τριμμένο
- 120 ml ντρέσινγκ ranch
- 250 γραμμάρια τυρί κρέμα
- 240 ml κέτσαπ
- Αλατοπίπερο
Για τη ζύμη
- 1 έτοιμη ζύμη πίτσας (400 γρ.)
- 150 γρ. τσένταρ, σε κύβους
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C, στις πάνω και κάτω αντιστάσεις.
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το κοτόπουλο, τη μοτσαρέλα, το τσένταρ, το ντρέσινγκ ράντσο, το τυρί κρέμα και την κέτσαπ. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσας και την απλώνουμε λίγο με έναν πλάστη. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, δημιουργούμε τα μάτια, τη μύτη και το στόμα του τέρατος. Μεταφέρετε τα κομμάτια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τα ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά και τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να τελειώσουν.
Κόβουμε την υπόλοιπη ζύμη σε 16 ίσα κομμάτια και σχηματίζουμε 16 μπάλες. Σε κάθε μπαλάκι ζύμης προσθέτουμε στη μέση έναν κύβο τσένταρ και κλείνουμε.
Σε ένα μεγάλο ταψί απλώνουμε τις μπάλες γύρω-γύρω αφήνοντας ένα κενό στη μέση. Απλώνουμε τη γέμιση στο χώρο που έχει μείνει στο κέντρο της φόρμας.
Ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά, μέχρι η ζύμη και η γέμιση να ροδίσουν. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, τοποθετούμε τα κεφτεδάκια για τα μάτια, τη μύτη και το στόμα, δημιουργώντας το τέρας και σερβίρουμε.
Έπεσε βράχος στους Δελφούς – Τραυματίστηκαν δύο τουρίστες
Ποτά «βόμβα»: πώς να τα διαφοροποιήσετε – Τι να προσέξετε [Βίντεο]
Courteney Cox: Η συγκινητική ανάρτηση ένα χρόνο μετά τον θάνατο του Μάθιου Πέρι – «Μου λείπεις»
Βάναυση επίθεση στον Μπελέρη στα Τίρανα – Διαδηλωτής του πέταξε αυγά και γιαούρτι
Η αποκάλυψη Καινούργιου για γνωστή παρουσιάστρια: «Είδα μια κυρία διασκεδαστή σε μαγαζί να προσβάλλει τις πωλήτριες» [βίντεο]
Πρίγκιπας Χάρι: Η σχέση του με τη Μέγκαν Μαρκλ είναι σε άσχημη κατάσταση, τουλάχιστον επαγγελματικά – Τι αποκαλύπτουν οι γύρω τους
