Οι πρώτοι που ενθουσιάζονται με αυτό το ρόφημα δεν είναι άλλοι από τους Ασιάτες, που λατρεύουν πάντα τους περίεργους καφέδες. Για τη σωστή περιγραφή, το Dirty Coffee είναι ζεστός εσπρέσο που περιχύνεται πάνω από παγωμένο γάλα. Συνήθως σερβίρεται χωρίς ανακάτεμα…
@europeancoffeetrip This is Dirty Coffee Μάθετε πώς να το φτιάξετε, ένα πλήρες βίντεο στο YouTube #καφετέρια βρώμικα #συνταγή ♬ πρωτότυπος ήχος – European Coffee Trip
Βήμα προς βήμα συνταγή
Υλικά
- Γάλα πλήρες, βγαλμένο από το ψυγείο
- 1 σφηνάκι εσπρέσο
Διαδικασία
- Βάζουμε το γάλα στο ποτήρι. Τοποθετήστε κάτω από τη μηχανή για να ρέει ο εσπρέσο. Προσοχή όμως! Ο στόχος είναι να μην χυθεί ο καφές στη μέση του ποτηριού.
Dirty Coffee – Δεν είναι ο πιο περίεργος καφές
“Πες… τυρί» στη Σκανδιναβία
Οι ντόπιοι καταφέρνουν να συνδυάσουν τις δύο μεγάλες τους αγάπες, συνοδεύοντας τον καφέ τους με κύβους παραδοσιακού τυριού που μοιάζουν με μικρά σφουγγάρια. Η γεύση του καφέ και του τυριού συνδυάζονται για να ενισχύσουν η μία την άλλη, δίνοντας στο ποτό μια μοναδική γεύση και υφή. Αυτός ο καφές προσφέρεται συχνά ως καλωσόρισμα και ένδειξη φιλοξενίας, αν και πρέπει να γνωρίζετε ότι οι Σουηδοί χρησιμοποιούν το φινλανδικό τυρί Leipäjuusto ενώ οι Ισπανόφωνοι χρησιμοποιούν απλώς Gouda ή Edam.
Πάρε με στο Βιετνάμ
Δημιουργία των τελευταίων 80 ετών, έχει γίνει σήμα κατατεθέν σε ορισμένες περιοχές και είναι ένας καφές που περιέχει κρόκο αυγού, συμπυκνωμένο γάλα και στιγμιαίο καφέ σε σκόνη. Ανακατεύοντας αυτά τα συστατικά δημιουργείται μια παχύρρευστη κρέμα που δίνει χρώμα και γεύση στον καφέ.
(Θάλασσα) Salt Coffee στην Ταϊβάν και τις Ηνωμένες Πολιτείες
Είναι ένα γενικότερο έθιμο στην Ταϊβάν να πασπαλίζουμε καραμέλες και φρούτα με θαλασσινό αλάτι. Κάποιος λοιπόν σκέφτηκε να συνδυάσει την γλυκόπικρη γεύση του καφέ με την αλμυρή γεύση του αλατιού. Είναι πλέον καθιερωμένο και σίγουρα προορίζεται για τους τυχοδιώκτες.
Με κάρβουνο ή κάρβουνο
Γνωστό ως Kopi Joss στην Ινδονησία, δημιουργήθηκε όταν ένας ιδιοκτήτης καφέ στο νησί της Ιάβας της Ινδονησίας αναζητούσε έναν εντυπωσιακό τρόπο να το σερβίρει για να προσελκύσει τουρίστες στο μαγαζί του. Έτσι, αντί να προσθέσει ζεστό νερό στον καφέ, άρχισε να του βάζει αναμμένο κάρβουνο, το οποίο ζέστανε το ποτό, έκανε θόρυβο και απελευθέρωσε ατμό. Μόλις λοιπόν ο καφές είναι έτοιμος, του προσθέτουν ένα κομμάτι ζεστό κάρβουνο, το οποίο δημιουργεί μια βράση. Ταυτόχρονα, ο Charcoal Latte είναι καφές με ενεργό άνθρακα. Δεν περιέχει καφεΐνη, αλλά γάλα και οφείλει το γκρι χρώμα του στον ενεργό άνθρακα, ο οποίος υποτίθεται ότι βοηθά στην αποβολή ανεπιθύμητων ουσιών και τοξινών από το σώμα.
Χειμερινές εκπτώσεις 2025: τέσσερα κομμάτια που πρέπει να έχετε Passepartout
Spoiler The Land of Olives: Βγήκαν δημόσια η Βασιλική και ο Μιλτιάδης – Πώς αντιδρούν ο Στάθης και η Χάιδος
Φαρμακευτικά φυτά για τη θεραπεία της γαστρεντερίτιδας
Η καλύτερη συνταγή για να εντυπωσιάσετε τον σύντροφό σας – Έτοιμη σε 15′
Η πριγκίπισσα Σαρλίν νικάει κάθε μέλος της βασιλικής οικογένειας – Πόσο κοστίζουν τα ρούχα και τα κοσμήματα που αγόρασε το 2024
Κέιτ Μίντλετον: Έρχονται ριζικές αλλαγές στη ζωή της – Τα γενέθλια που σηματοδοτούν μια νέα αρχή
Τηλεοπτική κατανάλωση: Χαμογελάει στον ΣΚΑΪ για την εκπομπή «Πού είναι η Ελλάδα» – Τι ποσοστά έβγαλε;
