Τα τελευταία χρόνια, έχει εισέλθει για πάντα στη ζωή μας, επειδή θεωρείται σούπερ φαγητό και βρήκαμε την καλύτερη συνταγή με το χέρι. Αργύρος-Βαρμπαρίγκου.
Εξοπλισμός – σκάφος
- 3/4 fl. ολόκληρος βρώμης
- 2 fl. γάλα αμυγδάλου ή νερό
- 2 κουταλιές σούπας σπόρους chia
- 4 ραντεβού
- 1 πρέζα αλατιού
- 1 πρέζα κανέλας
- 1 πρέζα μοσχοκάρυξ
Να εξυπηρετήσω
- 2 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλιές granola
- Μερικά κόκκινα ή εποχιακά φρούτα
- Ένα μικρό σιρόπι σφενδάμου
Διαδικασία
Επιλέγουμε κλασικό πυκνό βρώμη. Η μαλακή θερμότητα είναι απαραίτητη για τη βρώμη να απορροφήσει σωστά τα υγρά έτσι ώστε να φουσκώνουν και να μαλακώσουν. Σε μια μικρή κατσαρόλα, βάλτε γάλα αμυγδάλου ή νερό, πλιγούρι βρώμης, σπόρους chia.
Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ημερομηνίες, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι σε μέτρια φωτιά.
Από βράση, βράστε για 7 έως 8 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά, αναμειγνύοντας πάντα τα συστατικά. Ο χρόνος βρασμού ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο βρώμης, είτε είναι ολόκληρο είτε σε νιφάδες που κόβονται από 5 έως 10 ‘.
Όταν η πλιγούρια μαλακώνει και πυκνώνει το χυλό, αφαιρέστε τη φωτιά. Σε αυτό το στάδιο, αν το θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο γάλα και να ανακατεύουμε έτσι ώστε το χυλό να έχει μια λεπτότερη κρεμώδη υφή. Μπορείτε να γαρνίρετε με εποχιακά φρούτα, καρύδια. Ως πρόσθετο γλυκαντικό, πασπαλίστε με λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Kate Middleton: Συχνά το φθηνότερο μέρος της Τσέλσι – δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσα χρήματα πληρώνει για φαγητό
Sussuro πίσω στο παλάτι του Μονακό – Η νέα εμφάνιση Charlène που τροφοδότησε φήμες
