Teriyaki
1/3 φλιτζάνι. Σάλτσα σόγιας (ή tamar *)
1/3 φλιτζάνι. ξύδι κρασιού ρύζι
2 κουταλιές της σούπας μελιού
3 κουταλιές της σούπας φυστικέλαιο (ή ελαιόλαδο)
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκού σησαμέλαιο
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
Marinada Enchilda
3/4 φλιτζάνι. ζωμός κοτόπουλου
2 κουταλιές σούπας σούπα Enchilda
2 κουταλιές σούπας πετρελαίου αβοκάντο (ή ελαιόλαδο)
Μαρίνα με μουστάρδα
1/4 φλιτζάνι. μηλίτη μήλου
1/4 φλιτζάνι. μουστάρδα
1/4 φλιτζάνι. Μέλι
1/4 φλιτζάνι. ελαιόλαδο
Μαρίνα με κρασί
1/4 φλιτζάνι. ξύδι κόκκινου κρασιού
1/4 φλιτζάνι. μουστάρδα
1/4 φλιτζάνι. σιρόπι σφενδάμου
1/4 φλιτζάνι. ελαιόλαδο
Προαιρετικά: 1-2 κουταλιές της ψιλοκομμένης φρέσκιας δεντρολίβης
Σε Anity
2/3 φλιτζάνι. χυμός ανανά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλάκι του γλυκού μαλακό τζίντζερ
2 κουταλάκια του γλυκού γλυκού σάλτσας σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
1 κουταλάκι του γλυκού κινεζικής σκόνης πέντε μπαχαρικά
1/2 κουταλάκι του γλυκού το καθένα: φρέσκο τηγανισμένο μαύρο πιπέρι, σκόνη σκόρδου
Προαιρετικό: τσίμπημα θρυμματισμένων νιφάδων κόκκινου πιπεριού
