Η κατανάλωση κρασιού με μέτρο είναι επωφελής. Αλλά τι ακριβώς είναι ευεργετικές ιδιότητες αυτήν; Ας δούμε τι συμβαίνει στο σώμα μας αν πίνουμε Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί Κάθε βράδυ.
Οι έρευνες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού (όχι περισσότερο από ένα γυαλί ανά ημέρα) έχει στην πραγματικότητα καρδιαγγειακά πλεονεκτήματα. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Καναδικό περιοδικό κλινικής διατροφής Βρήκα ότι το πολυφαινόλες Στο κόκκινο κρασί, έχουν πολλά πλεονεκτήματα για την κυκλοφορία του αίματος και την υγεία της καρδιάς.
Οι φυσικές χημικές ουσίες που υπάρχουν στο κόκκινο κρασί μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων μας και ως εκ τούτου στο Πρόληψη θρόμβων αίματος και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. Ερυθρό κρασί Αυξάνει επίσης τα επίπεδα λιποπρωτεΐνης (HDL) – Γνωστή ως “καλή χοληστερόλη”. Σύμφωνα με τη σχολή δημόσιας υγείας του Χάρβαρντ, τα υψηλότερα επίπεδα HDL συχνά συνδέονται με μεγαλύτερες πιθανότητες προστασίας από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Εντερικό κρασί και καλή υγεία
Γνωστή ως “δεύτερος εγκέφαλος”, το έντερο σας μπορεί να επηρεάσει την πέψη σας, τα όργανα σας και ακόμη και την ψυχική σας υγεία. Στην πραγματικότητα, το έντερο Θεωρείται “σημαντικός συνεργάτης ανθρώπινων κυττάρων, αλληλεπιδρώντας με σχεδόν όλα τα ανθρώπινα κύτταρα”. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Αμερικανικό περιοδικό γαστρεντερολογίας Αποκάλυψε ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού με μετριοπάθεια ωφελεί το έντερο σας στο σύνολό του. Όπως είπαμε νωρίτερα, το κόκκινο κρασί περιέχει πολλές πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυσικές χημικές ουσίες που έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες. Και τα αντιμικροβιακά είναι παράγοντες που βοηθούν στην εξισορρόπηση των εντερικών μικροβίων.
Διαταραχές ύπνου
Μπορείτε να κοιμηθείτε γρηγορότερα εάν πίνετε ένα ποτήρι κρασί τη νύχτα, αλλά το αλκοόλ είναι γνωστό ότι διαταράσσει τον φυσικό κιρκαδικό ρυθμό – το φυσικό ρολόι του σώματός μας – ακόμα και αν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Μια μελέτη για τον ύπνο και το αλκοόλ μέσω του Αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας αποκάλυψε ότι όταν πίνουμε μέτρια ποσότητα αλκοόλ, το σώμα μας περνάει από ένα φαινόμενο γνωστό ως “rebound effect”. Αυτό είναι ουσιαστικά ο τρόπος με τον οποίο το σώμα προσπαθεί να προσαρμοστεί στο αλκοόλ κατά τη διάρκεια της πρώτης μισής ώρας του ύπνου. Το αλκοόλ διαρκεί περίπου 4 έως 5 ώρες για να απαλλαγείτε από το σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι η διαταραχή του ύπνου που μπορεί να έχετε κατά το δεύτερο μισό της νύχτας συνδέεται με το αλκοόλ που αφήνει το σώμα σας.
Μπορούμε να συνεχίσουμε να έχουμε ένα ποτό κρασιού κάθε μέρα;
Η απλή απάντηση είναι ναι! Η όχι τόσο απλή απάντηση είναι ότι εξαρτάται από εσάς. Η έρευνα εξακολουθεί να υποστηρίζει ότι το μικρό έως μέτριο έως μέτριο κόκκινο κρασί (ένα ποτήρι τη νύχτα) έχει κυρίως ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία μας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρέξετε στο πλησιέστερο κελάρι και να αρχίσετε να πίνετε κρασί καθημερινά εάν δεν πίνετε.
Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε ότι το κατανάλωση αλκοόλης Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση από το αλκοόλ από άτομα με προδιάθεση. Ο Rick Gruugza, ένας επιδημιολόγος που έχει μελετήσει το αλκοόλ εδώ και χρόνια, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αλκοόλ σε μεγαλύτερη ποσότητα αυξάνεται τακτικά. Επομένως, είναι καλό να γνωρίζετε πόσο πίνετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και πώς επηρεάζει τη ζωή σας καθημερινά.
Η κατανάλωση υγιεινής και η παραμονή ενεργή είναι πάντα χρήσιμη, αλλά αν θέλετε να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί το βράδυ, δεν υπάρχει τίποτα κακό με αυτό. Όπως και με όλα όσα είναι στη ζωή, το μέτρο είναι το κλειδί!
Πηγή: eatthis.com
