Οι σούπες έχουν τη θέση τους αυτή την εποχή και είναι ό,τι καλύτερο για τα κρυολογήματα. Είναι αχνιστά και νόστιμα και θα ζεστάνουν την ψυχή και το σώμα μας.
Συνταγή για σούπα κριθαριού Minestrone – Ιδανική για κρύο καιρό
Μια καταπληκτική σούπα είναι το ιταλικό minestrone. Είναι πλούσιο σε γεύση και άρωμα. Η συνταγή του κριθαριού είναι κοντά στα ελληνικά μας γούστα και είναι πολύ απλή και γρήγορη.
Συστατικά συνταγής για σούπα Minestrone
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
05/02/2024
|
3:08 μ.μ.
Η σημερινή συνταγή: Μπούτια κοτόπουλου με τηγανητό ρύζι
200 γρ. πράσο
1 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά
1/3 φλιτζ. τσάι με ελαιόλαδο
3 φρέσκα κρεμμύδια
1 φλιτζάνι κριθαράκι
6 φλ. τσάι, ζεστό νερό ή ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
Φτιάξτε τη συνταγή για τη σούπα μινεστρόνε
Ψιλοκόβουμε τα πράσα και το κρεμμύδι και τα ροδίζουμε με το ελαιόλαδο.
Προσθέστε τα κατεψυγμένα λαχανικά και αφήστε τα να μαλακώσουν λίγο.
Ρίχνουμε το νερό ή το ζωμό και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το κριθαράκι και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν όλα τα υλικά.
Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε.
Η Μάγισσα: Η Πολυξένη εξομολογείται την Δαμιανή και πεθαίνει!
Αυτά τα 3 ζώδια θα έρθουν αντιμέτωπα σήμερα με τα «παλιά» λάθη τους – «Έφτασε» ο ανάδρομος Ερμής
Survivor: Η MVP Ασημίνα τα ανέτρεψε όλα με την απόφασή της – Είναι οι υποψήφιοι προς αποβολή
