Με τον θόρυβο που προκαλούν τις τελευταίες μέρες περιστατικά ανεύθυνης κατανάλωσης αλκοόλ, όπως αυτό του τουρίστες στη Ζάκυνθο και του φοιτητές στη Βουλιαγμένηκαλό είναι να θέσουμε ορισμένα ερωτήματα σχετικά βόμβες ποτών.
Η παραγωγή νοθευμένων ποτών (βόμβες), με ανάμειξη με φθηνά αλλά επιβλαβή χημικάείναι δυστυχώς αρκετά διαδεδομένο και θεωρείται σοβαρό κίνδυνος για την υγεία.
Γενικά, τα νόμιμα ποτά περιέχουν ως «δραστική ουσία» ή παρασκευάζονται από αιθανόλη ή αιθυλική αλκοόλη.
Τι είναι οι βόμβες αλκοόλ;
Ωστόσο, στις λεγόμενες βόμβες, τα χημικά προορίζονται να υγρά καθαρισμούαφαιρετικά από βερνίκι για τα νύχια, και καθαριστικά γυαλί παρμπρίζ.
Μπορεί επίσης να περιέχουν ουσίες μεθανόλη και ισοπροπανόληπου συνήθως προστίθενται σε αντιψυκτικό και σε ορισμένα καύσιμα.
Η κατανάλωση ποτών που περιέχουν τέτοιες χημικές ουσίες και αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα, όπως:
- Ναυτία και έμετος
- Κοιλιακό άλγος, υπνηλία και ζάλη
- Νεφρική ή ηπατική ανεπάρκεια
- Κώμα
- Μόνιμη τύφλωση
Τα πιο εύκολα νοθευμένα ποτά
Ανάμεσα στα πιο εύκολα νοθευμένα ποτά είναι τα «λευκά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως η βότκα, το τζιν, το τσίπουρο και το λευκό ρούμι».
Μια μεγάλη διαφορά έγκειται επίσης στον τρόπο διανομής και κατανάλωσης των ποτών. Αν ένα ποτό γενικά σερβίρεται από ανοιχτό μπουκάλιστο πλαίσιο κοκτέιλ ή απλά, και κάποιος μας το παρέχει τρίτοςείναι πιο πιθανό να παραποιηθεί λόγω του βαθμού έκθεσής του.
Ποτά που δύσκολα νοθεύονται
Από την άλλη, τα «σκούρα» ποτά που είναι πιο αραιωμένα σε αλκοόλ είναι λιγότερο πιθανό να περιέχουν ξένες χημικές ουσίες. Αυτά περιλαμβάνουν το κρασί, μπύρεςαλλά ακόμα πιο έντονα αλκοολικός, όπως ουίσκι και σκούρο ρούμι.
Ως αποτέλεσμα, είναι πολύ πιο δύσκολο, αν όχι αδύνατο, να νοθευτεί ένα ποτό λιανικής σφραγισμένο μπουκάλι, κάτι που την κάνει μπύρα, και αυτά σε μπουκάλια κοκτέιλ και μοκτέιλ τις πιο ασφαλείς επιλογές.
Τι προτείνουν οι ειδικοί να καταναλώνουν
Οι δύο «πυλώνες» της ασφαλούς κατανάλωσης αλκοόλ είναι έλεγχος και το έθιμο.
Έλεγχος, δηλαδή πρέπει να έχετε τον έλεγχο του ποτού, μόλις βγει από το μπουκάλι μπουκάλιμέχρι να «κατέβει» στο στομάχι μας.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προτιμούμε την πηγή προσωπικά το μυαλό μας, επίσημος ανώτερος υπάλληλος, γνωστές «μάρκες»και πάντα υπηρετούμε εμάς.
Εθιμο, να έχει δηλαδή, για κάθε είδος αλκοόλ, μια συγκεκριμένη «μάρκα» που καταναλώνει κανείς τακτικά, τόσο στον ιδιώτη όσο και στον «έξω».
Αυτό μας οδηγεί να εξοικειωθούμε με την ιδιαίτερη δύναμη, γεύση και υφή του ποτού μας. Έτσι, αν ποτέ μας σερβίρουν τα «συνηθισμένα» τσάγια μας, θα καταλάβουμε αμέσως τη διαφορά.
Άλλοι κανόνες κατανάλωσης:
- αποφεύγουμε τα ασυνήθιστα φθηνά ποτά, ειδικά από αναξιόπιστες πηγές ή προμηθευτές.
- πίνουμε μόνο μάρκες που ξέρουμε
- προτιμάμε παστεριωμένο και φιλτραρισμένο οινόπνευμα και αποφεύγουμε οτιδήποτε έχει ορατά σωματίδια και ιζήματα
- ζητάμε πάντα να σερβιριστεί σε σφραγισμένο μπουκάλι
