Μους σοκολάτας – Για όσους έχουν γλυκό δόντι
Βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε 225 γρ. κουβέρτα και 3 κ.σ. ζάχαρη και ρίχνουμε μέσα 3/4 τετ. βραστό νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά η κουβερτούρα. Για να κρυώσει το μείγμα, τοποθετήστε αυτό το μπολ σε ένα μεγαλύτερο μπολ με κρύο νερό και παγάκια. Με σύρμα ή καλύτερα με μίξερ χειρός χτυπάμε τον αφρό για 3 λεπτά, μέχρι να πήξει όμορφα και να γίνει σαν κρέμα. Φάτε αμέσως ή φυλάξτε το στο ψυγείο!
Τρούφες – Μια από τις πιο εύκολες λιχουδιές
Βάλτε 1 πακέτο μπισκότα με γέμιση σοκολάτας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτεις 225 γρ. τυρί κρέμα και χτυπήστε ξανά μέχρι να γίνει κρέμα. Πλάθετε με τα χέρια σας στρογγυλές μπάλες μεσαίου μεγέθους (σαν κεφτεδάκια) και τις βάζετε σε ταψί. Πασπαλίζουμε με καρύδα ή κακάο να τα πάρουμε παντού, τα βάζουμε στην κατάψυξη για 20 λεπτά και μετά απολαμβάνουμε. Οι τρούφες μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο.
Brownie – Για όσους αγαπούν τα γλυκά και τη σοκολάτα
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά 1 φλιτζάνι πραλίνα φουντουκιού (δηλαδή συσκευασία 250 γρ.), 10 κ.σ. αλεύρι και 2 αυγά. Εάν θέλετε, χρησιμοποιήστε μίξερ χειρός. Μόλις ενσωματωθούν τα υλικά, αδειάζετε το μείγμα σε μια φόρμα που την έχετε στρώσει με λαδόκολλα ή την έχετε αλευρώσει και τη βουτυρώσει (για να μην κολλήσει το μπράουνι). Για ακόμα μεγαλύτερη υπερβολή, τοποθετήστε τα μπισκότα σοκολάτας στον πάτο της φόρμας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά περίπου. Ελέγχετε με ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ να έχει ψηθεί καλά (δηλαδή να μην έχει μείνει υπολείμματα στο μαχαίρι) και το βγάζετε από τον φούρνο. Περιμένετε να κρυώσει για 10 λεπτά και σερβίρετε.
Σία Κοσιώνη: Ανακαλύψαμε το υπέροχο σπίτι της με τον Κώστα Μπακογιάννη
Survivor: το τεράστιο ποσό που θα λάβει η Μαρία Αντώνα
Κρίση στο νέο παλάτι – Ο βασιλιάς Κάρολος προσπαθεί να επανενώσει την Καμίλα και τον Γουίλιαμ
Ο άγνωστος αγώνας Βίσση – Καρβέλα: «Με παράτησε και έφυγε» – Τι έγινε;
Survivor 2024 – Spoiler: Μόλις κλειδώθηκε και γυρίζει – Αυτός ο παίκτης είναι εκτός παιχνιδιού [βίντεο]
