Υλικά – Σιρόπι για αμυγδαλωτά μέλι
500 γρ. νερό
500 γρ. ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 ξυλάκι κανέλα
1 ξύσμα λεμονιού
Διαδικασία
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και μόλις αρχίσουν να βράζουν βράζουμε για 3 λεπτά. Μετά από 3 λεπτά ακριβώς αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά ώστε να μειωθεί ο βρασμός και παράλληλα μειώνουμε τη φωτιά στο 1/3 της έντασης.
- Επιστρέψτε την κατσαρόλα για να είναι ζεστή. Βουτάμε τα αμυγδαλωτά μέλι ένα-ένα στο σιρόπι για περίπου 20 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Πασπαλίζουμε με φιστίκια ή ξηρούς καρπούς.
- Το απόλυτο μυστικό για να σιροπιάσεις επιτυχώς το μελόψωμο είναι να διατηρείς το μελόψωμο κρύο (σε θερμοκρασία δωματίου) και το σιρόπι ζεστό!
Το καλύτερο σιρόπι χωρίς ζάχαρη
Ο Πέτρος Συρίγος δίνει και μια εναλλακτική συνταγή, με σιρόπι αγαύης, για εσάς που θα φτιάξετε αμυγδαλωτά με μέλι χωρίς ζάχαρη!
Υλικά
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
04/12/2024
|
10:21 π.μ.
Τα 3 ανόητα λάθη που κάνουμε στα αμυγδαλωτά μέλι και ξεχωρίζουν σαν πέτρα
250 γρ. σιρόπι αγαύης
Ξύσμα μανταρίνι
Ένα ξυλάκι κανέλας
2 γαρύφαλλα
100 γρ. μανταρίνι ή χυμό πορτοκαλιού
100 γρ. νερό
Maestro: Locks, αποψινό επεισόδιο – Τι θα δούμε αναλυτικά
Η Στεφανία Γουλιώτη αποκαλύπτει για τον Maestro – Πώς της πρότειναν τον ρόλο
Αυτά τα δύο φυτά δεν πρέπει να λείπουν από το σπίτι σας αυτά τα Χριστούγεννα
Κέιτ Μίντλετον – Πρίγκιπας Γουίλιαμ: Αποκαλύφθηκε το χριστουγεννιάτικο δέντρο σε διαμέρισμα στο Λονδίνο αξίας 635 εκατομμυρίων λιρών
Βασιλιάς Κάρολος: «Μάλεψε» την Κέιτ και τον Γουίλιαμ ή απλώς τους ήθελε εκεί; – Πώς αντέδρασε όταν είδε την κάμερα; (βίντεο)
