Η πλούσια κρέμα σοκολάτας με γάλα αμυγδάλου αγκαλιάζει τα μπισκότα digestive, δημιουργώντας ένα επιδόρπιο που λιώνει στο στόμα.
Το νηστίσιμο κέικ είναι μια εύκολη, οικονομική και νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν ένα γλυκό χωρίς τύψεις. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας!
Νηστίσιμο: Νηστίσιμο κατσαρολάκι
Υλικά
250 γρ μπισκότα (digestive)
Κρέμα
1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
100 γρ κορν φλάουρ
80 γρ ζάχαρη
1 κιλό εκχύλισμα βανίλιας,
50 γρ μαργαρίνη,
200 γρ κουβέρτα
Γκάνα
200 γραμμάρια φυτικής κρέμας
200 γρ κουβέρτα
Εκτέλεση
Για την κρέμα
Βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, τη μαργαρίνη και το μείγμα καλύμματος μέχρι να ενωθούν.
Τέλος, προσθέτω στην κρέμα τα (digestive) μπισκότα και τα σπάω με τα χέρια μου. Έστρωσα ένα αποσπώμενο δίσκο με λαδόκολλα και άφησα την κρέμα να κρυώσει.
Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα σε μια κατσαρόλα και την αδειάζουμε πάνω από το καπάκι, την αφήνουμε να καθίσει για λίγα λεπτά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η γκανάζ.
Το περιχύνω το γλυκό και το βάζω στο ψυγείο να πήξει, όλοι νιώθουν καλύτερα το βράδυ. Γαρνίρουμε με τριμμένους ξηρούς καρπούς
Revi για Tochika: «Νιώθω ότι ο άντρας μου είναι φίλος μου» [Βίντεο]
Χρήματα με τη σέσουλα για 3 ζώδια το επόμενο 24ωρο – Ο Άρης «φεύγει» με τύχη και επιτυχία
Μαριλίτα Λαμπροπούλου – Δημήτρης Λάλος: Είναι ζευγάρι;
