Υλικά – Διάταξη
350 gr. Κάναφι
500 gr. σπανάκι
80 ml ελαιολάδου
1 ψιλοκομμένο ξηρό κρεμμύδι
2 πράσα στο λευκό τμήμα που κόβεται σε φέτες
1 σωρός από σχοινί με γωνιά
½ φλιτζάνι από το ψιλοκομμένο άνηθο
½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
Αλατοπίπερο
Για έναν άξονα
100 mL ελαιολάδου
Διαδικασία
Στην αρχή, πλένουμε το σπανάκι πολύ καλά και αφήστε το να φιλτράρει. Στη συνέχεια κόψτε σε μεσαία κομμάτια. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, θερμαίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και τα πράσα.
Ρίξτε ελαφρά το σπανάκι και το αλάτι. Όταν αρχίζει να χάνει τον όγκο του, προσθέστε την εγκατάσταση και τα κρεμμύδια, ρίξτε το κύμινο και ανακατέψτε.
Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά έως ότου τα υγρά εξατμιστούν πλήρως και αφήστε να κρυώσουν.
Ανοίγουμε το gadge πολύ καλά με τα δάχτυλά μας μέχρι να μην έχει κόμβους. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το ήμισυ του καπετάνιου και πασπαλίστε με ελαιόλαδο.
Ρίξτε το εξάρτημα ομοιόμορφα και βάλτε το υπόλοιπο κατώτερο και πασπαλίστε με ελαιόλαδο και νερό. Μαγειρέψτε στο προθερμασμένο φούρνο στους 170 μοίρες για περίπου μία ώρα.
Όταν είστε έτοιμοι, αφήστε να δροσιστείτε, να απαλλαγείτε, να κόψετε σε κομμάτια και να σερβίρετε. Είναι μια καλή ιδέα για ένα μεσημεριανό στο σχολείο, αλλά και για το γραφείο στο γραφείο. Αυτός ο τρόπος για να φτιάξετε πίτες σπανάκι θα είναι πιο ελκυστικός από τα μικρά σας τρώνε σπανάκι και βότανα, τα οποία έχουν πολλά οφέλη για την υγεία … ..
Mega: Ο παρουσιαστής που υπογράφει τις επόμενες ώρες – αποκλειστικά
