Συστατικά – Παγωτό σοκολάτας του Ντουμπάι
400 gr. 35% κρέμα λίπους
200 gr. Ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλιας
100 gr. Κάναφι
40 gr. βούτυρο
200 gr. Φιστίκι πρύματος
100 gr. σοκολάτα
Διαδικασία
Στον κάδο μίξερ, ρίξτε την κρέμα και χτυπήστε μέχρι να είναι μαλακό. Ρίξτε το γάλα ζάχαρης και συνεχίστε να ανακατεύετε, προσθέστε τη βανίλια και μια κουταλιά φιστικιού πραλίνης. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε την κατάψυξη για περίπου 3 ώρες.
Εν τω μεταξύ, παίρνουμε το gadge πολύ καλά και εκκολάπτονται με ένα μαχαίρι. Σε ένα τηγάνι, βάλτε το βούτυρο και αφήστε το να λιώσει σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τον κήπο και με ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να γίνει καφέ.
Μεταφέρετε σε ένα μπολ, αφήστε να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια ρίξτε το φιστίκι πραλίνης και ανακατέψτε καλά.
Μετά από 3 ώρες στον καταψύκτη παγωτού, μεταφέρετε ξανά το μίξερ και χτυπήστε το μείγμα για 5 λεπτά. Ρίχνουμε τον κατώτεο σε διάφορα μέρη και σταγόνες σοκολάτας και ανακατέψτε απαλά με κόσκινο. Ρίξτε ξανά στο μπολ και αφήστε το παγωτό κρέμας για τουλάχιστον 6 ώρες, στην κατάψυξη μέχρι να είναι εντελώς παγωμένο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με φιστίκι και σιρόπι σοκολάτας ή με οποιαδήποτε γαρνιτούρα της επιλογής σας. Σε ένα μπολ ή κώνο, το αποτέλεσμα θα εκπλήξει νέους και ηλικιωμένους!
Τα ανθρωποειδή ρομπότ προετοιμάζονται για την πυγμαχία τους στον εγκιβωτισμό
George Liagas: Σοβαρές τροχαίο ατύχημα για τον παρουσιαστή
