Παρακάτω θα βρείτε 5 εύκολα και πλούσια συνταγές Για φαγητό άνεση, ιδανικό για πτώση, βροχερές μέρες:
1. Σούπα κολοκύθας με κρέμα τζίντζερ και καρύδας
Μαλακά, βελούδο, με πικάντικες νότες.
Συμβουλή: Προσθέστε φρυγανισμένους σπόρους κολοκύθας και μερικές σταγόνες λαδιού τρούφας για περισσότερο άρωμα.
2. Σπαγγέτι με ψημένο τυρί (ελληνικά mac & τυρί)
Κρεμώδη σπαγγέτι με béchamel, kasseri, gruyere και λίγο μοσχοκάρυδο.
Προσθέστε: λίγο τριμμένο τοστ και βούτυρο στην κορυφή για μια τραγανή κρούστα.
3.
Κλασική ελληνική συνταγή που θυμίζει την Κυριακή.
Μυστικό: Προσθέστε μουστάρδα και ρίγανη για μια πιο έντονη γεύση και προσθέστε φέτες λεμονιού στο τηγάνι.
4. Μελιτζάνες και κιμά μοσχάρια παπούτσια
Ένα από τα πιο “μαμούθ” τρόφιμα άνεσης.
Για μια συστροφή: Αντικαταστήστε το μπετσάλη με γιαούρτι και κόψτε το σε φέτες για ελαφρύτερο αποτέλεσμα.
5. Apple Pie με κανέλα και βουτύρου
Το τελικό απαλό φθινόπωρο.
Σερβίρετε: Ζεστό, με μια σέσουλα παγωτού βανίλιας ή κρέμα στην κορυφή.
